Pasión por la trufa

Cómo trufar patatas
Recetas con trufa

Receta de patatas trufadas

Las patatas son una verdura versátil y sabrosa que se puede cocinar de muchas formas distintas. Las trufas son un tipo de setas caras y

Plato de farfalle con setas y trufa negra de Teruel
Recetas con trufa

Farfalle con setas y trufa negra

Si te gusta el sabor y aroma de la trufa negra, también conocidas como trufas del Périgord, la siguiente receta seguro que te va a

Cuales son las propiedades de la trufa negra
El mundo de la trufa

Propiedades de la trufa negra

La trufa negra o «Tuber melanosporum» es un hongo originario de Europa que ha gozado de fama desde la antigüedad por su especial aroma y

Huevos trufados
Recetas con trufa

Cómo trufar huevos

Ya sabrás que los huevos son un alimento muy nutritivo y son un ingrediente muy versátil de cualquier cocina. Se pueden utilizar en cantidad de

Cómo hacer aceite trufado en casa
Recetas con trufa

Cómo hacer aceite de trufa en casa

Realza el sabor de tus platos favoritos con tu propio aceite de trufa hecho en casa. Prepara en tu cocina y en muy pocos minutos