Pasión por la trufa
Receta de patatas trufadas
Las patatas son una verdura versátil y sabrosa que se puede cocinar de muchas formas distintas. Las trufas son un tipo de setas caras y
Farfalle con setas y trufa negra
Si te gusta el sabor y aroma de la trufa negra, también conocidas como trufas del Périgord, la siguiente receta seguro que te va a
Propiedades de la trufa negra
La trufa negra o «Tuber melanosporum» es un hongo originario de Europa que ha gozado de fama desde la antigüedad por su especial aroma y
Cómo trufar huevos
Ya sabrás que los huevos son un alimento muy nutritivo y son un ingrediente muy versátil de cualquier cocina. Se pueden utilizar en cantidad de
Sopa de champiñones con láminas de trufa negra
Después de las celebraciones de las fiestas navideñas llega el momento de alimentarse de una forma más sana y ligera. Para ello uno de los
Cómo hacer aceite de trufa en casa
Realza el sabor de tus platos favoritos con tu propio aceite de trufa hecho en casa. Prepara en tu cocina y en muy pocos minutos